Resep: Omelet/Telur Dadar Isi

Maaf hasilnya enggak cantik XD

Kali ini bikin telur dadar isi sayur yang kalau pesannya di hotel, namanya berubah jadi omelet. Hahaha. Sebenernya, resep yang aku coba kali ini hampir sama aja kayak resep yang lain-lainnya, tapi yang bikin beda adalah hasilnya jadi gendut dan enggak kempes walaupun cuma pakai satu atau dua telur. Check this out!

Bahan-bahan:

• Wortel dan kol, atau sesuai selera
• Bawang putih 1-2 siung
• Telur 2 butir
• Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya
• Minyak

Cara membuat:

• Iris tipis atau iris kecil-kecil sayuran sesuai selera.
• Iris bawang putih.
• Kocok 2 butir telur, lalu tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa.
• Masukkan sayuran yang sudah diiris ke dalam telur, lalu aduk hingga rata.
• Siapkan panci kecil dan panaskan minyak (tips agar hasil gendut menggunakan pancil kecil seperti panci yang untuk membuat mie dan minyak agak banyak jika panci menggunakan stainsteel).
• Tuang telur, ratakan, tutup panci, dan masak dengan api kecil.
• Balik omelet, lalu sajikan jika sudah matang.

Bukti hasilnya gendut dan enggak kempes walaupun cuma pakai dua telur.

Selamat mencoba, ya, guys!