Resep: Sayur Sawi Putih

Habis coba menu yang simple, tapi tetep nikmat kalau dimakan pakai nasi. Kebetulan lagi suka beli sawi putih juga, pengen diolah yang enggak terlalu rumit. Jadilah resep sayur sawi putih ini. Kebetulan mamake suka karena katanya seger, hihi! Check this out!

Bahan-bahan:

• Sawi putih secukupnya
• Bawang putih dan bawang merah sesuai selera (bawang putihnya lebih banyak)
• Cabai (opsional, jika ingin pedas)
• Bakso (opsional atau bisa diganti dengan sosis)
• Saus tiram secukupnya
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Potong-potong sawi sesuai selera, lalu cuci bersih.
• Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai, lalu tumis hingga harum.
• Tambahkan bakso yang sudah diiris, lalu tumis.
• Masukkan sawi, lalu tumis sebentar hingga layu.
• Tambahkan air sesuai selera, mau berkuah banyak atau sedikit silakan.
• Masak sebentar sampai sawi empuk, sesuai selera juga ya, bisa setengah matang juga jika ingin kriyuk-kriyuk saat dimakan.
• Tambahkan saus tiram dan garam, lalu aduk rata dan cek rasa.
• Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba, ya, guys!