Resep: Ayam Saus Asam Manis/Ayam Kuluyuk

Balik ke edisi ayam lagi karena wishlist-ku pengen nyoba semua resep dengan bahan dasar ayam. XD Kali ini menunya belum pernah aku coba, tapi resepnya sudah pernah aku bikin. Jadi, cukup gampang, lah, ya. Tinggal kolaborasi aja. Check this out!

Resep ayam krispy dan saus asam manisnya sudah pernah aku post di sini, ya, jadi enggak aku tulis ulang.

Bahan-bahan:

• Jeruk nipis untuk marinasi ayam
• Ayam tepung yang sudah digoreng
• Saus asam manis yang sudah dimasak

Cara membuat:

• Setelah saus asam manis matang dan masih di atas kompor, tuang ayam tepung tadi yang sudah digoreng, lalu aduk rata hingga bumbu meresap.
• Bisa juga sajikan ayamnya terlebih dahulu, lalu tuang saus di atas ayam jika ingin mempertahankan tekstur kriyuk pada ayam.

First trial ayam kuluyuk buatanku! XD

Selamat mencoba, ya, guys!