Resep: Takoyaki

Halo, guys! Jadi setelah nulis postingan gue sebelumnya tentang healing kemarin (baca di sini), gue bener-bener mau menyeriusi kegiatan baru ini. Ya, pelan-pelan juga, sih, mengingat gue enggak punya banyak pengalaman memasak. Hehe.

Untuk resep memasak kali ini gue masih lihat dari konten-konten yang ada di Youtube. Maklum, seenggaknya harus lihat bagaimana cara orang melakukannya dulu, sebelum benar-benar memulai. Jadi, kemungkinan resep yang bakal gue buat dan share di sini masih resep-resep yang mudah diikuti. Check this out!

Bahan-bahan:

• Kol
• Bawang daun
• Tepung terigu 10-15 sdm
• Telur 1 butir
• Air 10-15 sdm
• Garam 1/2 sdt
• Kaldu bubuk 1/2 sdt
• Minyak untuk menggoreng
• Tambahan sayur lain sesuai selera

Cara membuat:

• Iris kol, bawang daun, dan tambahan sayur lain
• Campurkan telur, tepung, dan air ke dalam sayuran
• Aduk hingga rata, lalu tambahkan bumbu
• Tuangkan adonan di teflon, lalu masak dengan api kecil dan tutup wajan
• Bolak-balik adonan hingga matang dan warnanya cantik

Selamat mencoba, ya, guys!