Resep: Kwetiau Goreng

Kembali lagi ke resep kwetiau goreng tektek, guys! XD Kali ini aku coba bikin resep yang sama, tapi kwetiaunya beli di pasar karena sudah malas kalau harus bikina adonannya sendiri. Alias bikin gempor. Mungkin karena aku sudah mulai terbiasa masak dan masukkin bumbu-bumbu sendiri, jadi, hasilnya super enak banget. Bikin pengen buka usaha. WKWKWK. Check this out!

Bahan-bahan:

• Kwetiau mentah
• Pakcoy atau sayuran sesuai selera
• Telur 1 butir
• Kecap manis
• Bawang merah dan bawang putih secukupnya
• Kemiri 2 butir
• Cabai sesuai selera

Cara membuat:

• Cuci bersih pakcoy dan potong-potong sesuai selera, lalu sisihkan.
• Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai, lalu tumis hingga matang.
• Orak-arik telur, lalu tambahkan pakcoy dan tumis sampai layu.
• Tuangkan kecap manis secukupnya, lalu tambahkan kwetiau yang sudah disiram air panas sebelumnya.
• Aduk rata hingga matang, lalu cek rasa.
• Angkat dan sajikan.

Resep kwetiau goreng dan cara bikin adonan kwetiau sendiri ada di sini, ya.

Selamat mencoba, ya, guys!